紅茶教室の風景 『紅茶とスパイスの組み合わせ』

リトルポットの紅茶教室

ティーコース・アドバンスドクラス
『紅茶とスパイスの組み合わせ』では

紅茶に合わせるスパイスの基本や
紅茶とスパイスの長い歴史的つながり、
スパイスをめぐる大国どうしの戦いぶりや
そして そこに関わった日本人がいたおはなし など

歴史をなぞりながらのレッスンです^^

もちろん
スパイスを使って
紅茶をより魅力的な飲み物にしていくスキルも
身に付けて頂きますよ♪。

紅茶教室 スパイス

 

 

 

 

 

 

 

日本ではあまり見ることのない
スパイスもご紹介

オリジナルのマサラチャイ作りでは
それぞれに個性が出るので面白いところです^^

紅茶教室 東京

 

 

 

 

 

 

 

 

2月ですので
マサラチャイにはチョコレートをマリアージュ

濃厚なチャイに中がトロッととろけるガトーショコラは
最高の組み合わせ♡

冬の寒さを忘れて
温かいチャイとチョコレートで
じんわりと体の内側から温まるティータイムになりましたよ^^
皆様もたっぷりの紅茶で風邪予防しましょうね

 

 
本日も美味しいお茶とともに・・♪。

 

レッスンスケジュール