ハーブビネガーとハーブオイル
手軽に作れて
様々な料理の味を豊かにしてくれます^^
ハイビスカスとお茶の葉のビネガー
天然のスポーツドリンクと言われる
ハイビスカスで鮮やかな色合いになり、
紅茶の葉を入れることによって
お酢のツンとしたにおいが柔らかくなって
風味もまろやかになります
ソーダ水やお水と割って
酸味が苦手ならはちみつを少し入れてくださいね^^
美味しいですよ
酸化する前に使い切れる分だけ
作るほうが経済的ですね^^
こちらはローズマリーと月桂樹、
コリアンダーシードのハーブオイル
ハーバルライフクラスの生徒さまと
ハーブを役立てる暮らしを
楽しんでいます^^♪。
